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食品工業(yè)安全是人們?nèi)找骊P(guān)注的民生熱點。對于工業(yè)化進程的加快,不銹鋼管于食品工業(yè)上的應(yīng)用越來越廣泛。對此,我國為了規(guī)范不銹鋼管的食品工業(yè)安全應(yīng)用要求,頒布了一系列的國家、行業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)。下面我們一起來了解一下我國輕工行業(yè)規(guī)定的食品工業(yè)用不銹鋼管標(biāo)準(zhǔn)。
1、 范圍
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品工業(yè)用不銹鋼管的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)記、包裝、質(zhì)量證明書。
該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品工業(yè)中與食品直接接觸的不銹鋼管的設(shè)計、制造、使用和檢驗,也適用于其他行業(yè)有潔凈、衛(wèi)生要求的不銹鋼管。
2、 要求
以下分A類為不銹鋼無縫管,符合GB/T 14976的規(guī)定。B類為不銹鋼焊接鋼管,符合GB/T 12771的規(guī)定。
(1) 外徑與壁厚要求,看下表1、表2
(2) 材料要求
不銹鋼管材料的理化指標(biāo)應(yīng)符合GB 9684的規(guī)定。應(yīng)選用S3048、S30403、S31608和S31603奧氏體型不銹鋼。存在腐蝕介質(zhì)的情況時,可選用S31703奧氏體型不銹鋼。介質(zhì)中存在氯離子的情況時,可選用S22053等性能相近的奧氏體-鐵素體(雙相)型不銹鋼。材料牌號和性能應(yīng)符合GB/T 20878的規(guī)定。也可選用其他已經(jīng)證明同樣適用的材料。不銹鋼管材料應(yīng)有質(zhì)量合格證明書。
(3) 表面粗糙度
不銹鋼管表面粗糙度應(yīng)符合GB/T 1031的規(guī)定。與食品接觸的表面粗糙度Ra值應(yīng)不大于0.8μm,其他表面Ra值不應(yīng)大于2.5μm。焊縫表面Rz值應(yīng)不大于12.5μm。
(4) 衛(wèi)生要求
在制造過程中接觸不銹鋼管的任何有色金屬及其合金,不應(yīng)粘貼在鋼管上,防止其后的加工和使用中造成食品污染。
鋼管內(nèi)表面應(yīng)清潔光滑,應(yīng)沒有表面缺陷、夾雜物及縱向溝槽。
鋼管終端需光滑、平整,并去毛刺。
3、 試驗方法及檢驗規(guī)則
(1)試驗方法
尺寸和允許偏差選用標(biāo)準(zhǔn)量具進行檢查;表面粗糙度比較樣板,與待檢測的工件表面進行比對,或用表面粗糙度檢測儀器檢驗;衛(wèi)生采用感官或內(nèi)窺鏡檢驗。
(2)檢驗規(guī)則
出廠檢驗按GB/T 2828.1的規(guī)定進行抽樣,采用一般檢驗水平Ⅱ的二次抽樣方案。按照上表格要求進行檢驗,經(jīng)制造廠質(zhì)檢部門檢驗合格并附上質(zhì)量合格證明方可出廠。不合格類別、合格質(zhì)量水平(AQL)按表3規(guī)定。
以上食品工業(yè)用不銹鋼管標(biāo)準(zhǔn)著重對不銹鋼管衛(wèi)生、表面、尺寸等進行明確要求規(guī)定,以達到符合人們食品工業(yè)安全水平為準(zhǔn)則。具體標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)以及信息,請參考QBT 2467-2017 食品工業(yè)用不銹鋼管標(biāo)準(zhǔn)。
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